Bevevo il latte tutte le mattine ed a volte anche la sera prima di dormire: poi ho scoperto cosa succede al nostro corpo ingerendolo

Bevevo il latte tutte le mattine ed a volte anche la sera prima di dormire, ma ora ho scoperto che effetti ha sul nostro corpo.

Il latte vaccino è sicuramente uno degli alimenti più consumati nel nostro paese, soprattutto se guardiamo ad un pasto come la colazione; a differenza di altri paesi del Nord Europa, infatti, sono ancora tantissimi gli italiani che, la mattina, scelgono una bella tazza di latte e caffè, accompagnata da cornetto, biscotti o cereali.

Nonostante sia comunque comune sia tra i grandi che tra i più piccoli, la consumazione del latte vaccino resta ancora argomento piuttosto dibattuto e in tanti si chiedono se, effettivamente, faccia bene berlo, o se sarebbe meglio evitare e scegliere un altro tipo di bevanda.

In tanti hanno comunque l’abitudine di consumarlo la mattina, o magari anche il pomeriggio (ad orario del tè) oppure la sera, prima di andare a dormire: fa bene oppure no?

Latte vaccino si o no, cosa dicono gli esperti a riguardo

Come riportato dall’enciclopedia del sito di Humanitas, il latte provenienti dalle vacche Il latte di vacca è un alimento che ha parecchie proprietà nutritive tra proteine, grassi e vitamine; in particolar modo, è un alimento famoso per l’alto contenuto di calcio. Grazie alla pastorizzazione, vengono uccisi batteri, virus o parassiti potenzialmente presenti nel latte, rendendolo di fatto sicuro per il consumo.

Detto che, come consiglia Humanitas, è sconsigliato consumare latte vaccino quando si assumono antibiotici, perché potrebbe interferire (soprattutto con ciprofloxacina o alle tetracicline), solitamente non è sconsigliato bere latte, salvo casi particolari da stabilire col proprio medico (specie in presenza di intolleranze e/o allergie).

Il consumo di latte permette di assumere un’elevata quantità di proteine, oltre ad acidi grassi essenziali, vitamine e minerali dall’attività antiossidante, utili per il  funzionamento del metabolismo e a contribuire una buona salute cardiovascolare (potassio) e di ossa e denti (calcio fosforo e magnesio).

E’ sostanzialmente quindi un alimento da inserire nella propria dieta, anche se bisogna stare attenti a non esagerare, come per qualsiasi altro cibo: in questo caso è necessario affidarsi alle indicazioni di un buon medico. In linea generica, comunque, il latte viene indicato da un documento dell’ente governativo CREA (Consiglio per la Ricerca e l’Analisi dell’Economia Agraria) come un alimento che ” ha effetti positivi in tutte le fasce di età, con l’eccezione di alcune specifiche condizioni patologiche, quali l’intolleranza accertata al lattosio e l’allergia alle proteine del latte”.